泰国批发干果：芒果、榴莲、山竹、菠萝蜜
泰国干果 · 批发 · 出口
来自泰国的干果——芒果干、榴莲干、山竹干、菠萝蜜干和龙眼干——在任何货架上都格外引人注目，作为异域风情商品也十分畅销。而香蕉干、菠萝干和猕猴桃干则早已司空见惯。
我叫Mike Boldyrev。我在泰国生活了14年，尤其经常有泰国干果的买家来找我。我帮助他们寻找生产商、比较产品、协商价格，并安排运往俄罗斯、独联体国家以及其他许多国家——具体条款我们单独商定。
泰国批发采购的干果有哪些？
芒果干
泰国最受欢迎的干果。它可以是软糯耐嚼的（传统风干，通常加糖），也可以是不加糖的，或者口感酥脆的（冻干）。风味取决于芒果的品种和成熟度，因此不同厂家生产的样品差异很大。
榴莲干
«榴莲干制品则完全是另一番景象。榴莲可以用来制作脆片、冻干片和榴莲糖。这些产品的风味和香气各不相同，详情如下。
山竹干
虽然不如芒果常见，但作为一种异域水果，它格外引人注目。这种水果通常以冻干或软干片的形式出现，味道酸甜可口。
菠萝蜜干
味道香甜，带有独特的热带香气。以酥脆的薯片（真空油炸）和冻干块的形式广受欢迎。
干龙眼
经典的泰国干果：香甜的深色浆果，带有焦糖风味。可作为零食、泡茶或用于制作甜点。
椰子片和椰子屑
烤椰子片和椰子碎。椰子爱好者一定会喜欢：即使是干燥的椰肉也保留了椰子的香味。
罗望子、香蕉、菠萝和其他
甜罗望子、晒干的香蕉、菠萝、木瓜、火龙果、香蕉片和芋头片。泰国生产商提供多种选择。
一种水果——不同的干果：干燥方法
这是购买时最需要了解的一点。同一种水果，根据干燥方法的不同，会得到不同的产品：口感、质地、价格和保质期都会有所不同。
| 方式 | 质地 | 口味和特点 |
|---|---|---|
| 经典糖渍椒盐脆饼 | 柔软、粘稠 | 香甜浓郁。最常见的选择是，例如，芒果干。 |
| 不添加糖 | 更密实，更干燥 | 天然水果口味。健康饮食爱好者的首选。 |
| 升华（冷冻干燥） | 轻盈酥脆 | 它们通常能更好地保持风味、色泽和香气，价格也通常更高。 |
| 真空烘焙 | 脆薯片 | 低温轻度烘焙。常见原料包括菠萝蜜、榴莲、香蕉、芋头。 |
| 用油煎炸 | 脆薯片 | 通常会略加盐。例如，经典的榴莲片。 |
| 太阳能干燥 | 柔软、自然 | 例如，香蕉的传统处理方式 |
例如：榴莲干
- 榴莲片（油炸）： 酥脆咸香，吃起来像薯片。榴莲特有的那种味道几乎闻不到。
- 冻干榴莲： 口感轻盈爽脆，通常偏甜。榴莲的风味和香气更为浓郁。
- 榴莲馅饼： 煮熟后变成柔软香甜的果肉，完全是另一种产品。
即使采用同一种制作方法，榴莲的风味也会因榴莲品种（例如，月通榴莲）和成熟度的不同而有所差异。因此，在购买榴莲之前，我建议您先比较几家生产商的样品。
选择供应商时应注意哪些方面
- 干燥方法和糖： 含糖、不含糖、升华或碎屑——这决定了产品应该摆放在哪个货架上。
- 配料和防腐剂： 添加的是什么成分？这些成分在你们国家是否可以接受？
- 湿度、保质期和储存： 这对海运和炎热气候尤其重要。
- 包裹： 零售包装规格有100克、200克、500克和1公斤，1-5公斤袋装，以及批发箱装。可提供定制包装。
- 制造商文件： 泰国食品药品监督管理局产品注册（包装上的编号«อย.»），工厂证书。
- 生产商或包装商： 价格、质量稳定性和销量都取决于此。
- 原材料的季节性： 不同水果的供应量和价格会随季节变化。
我如何帮助人们购买泰国干果
您的需求
水果种类、干燥方法、产量、包装、自有品牌或成品、交货国家/地区。
搜索并检查
我寻找制造商，用泰语沟通，检查公司情况，并筛选掉经销商。
对比样本
我收集了不同厂家采用不同干燥方法生产的样品，以便您可以选择最佳口味和价格。
谈判
价格、最低订购量、包装、标签、条款、付款和交货条件。
党控
发货前会进行产品和包装检查，并会提供照片和视频供您参考。
单证和运输
- 从泰国方面来看 通常需要提供发票、装箱单和原产地证书。其他文件则取决于您所在国家/地区的要求。
- 在买方所在国家 食品的生产流程各不相同。例如，在俄罗斯和欧亚经济联盟（EAEU），食品需要经过食品法规（CU TR 021/2011）的合规性认证。我们在下单前会核实这些要求。
- 送货： 干果的保质期比新鲜水果长，因此海运通常更适合大批量运输，而空运则更适合样品和小批量运输。冻干产品需要密封包装。
如果您对新鲜水果感兴趣，请参阅这篇文章。 «泰国水果出口».
价格
所有价格均含7%增值税。
样品、运费、运输费、关税及其他费用均需另行支付。完整价目表请见页面。 «价格».
请注意： 我是泰国的一名独立采购代表，不代表任何品牌。贵国的产品认证由认可机构进行。我建议您仅将款项支付到供应商的公司账户，并严格遵守合同规定。
常见问题
是否可以先从样品或小批量生产开始？
是的，我推荐这样做。首先，从不同厂家订购样品，然后订购一批测试样品，最后定期订购。
干榴莲有味道吗？
这取决于制作方法。油炸榴莲片几乎没有气味。冻干榴莲通常味道和香气更浓郁。
有没有不含糖的干果？
是的，很多厂家都生产不添加糖的产品。我们在产品规格中会明确标明，并通过样品进行验证。
是否可以采用自有品牌进行包装？
是的，许多制造商提供使用客户自有容器进行包装的服务。具体条款和最低订购量因工厂而异。
泰国干果的保质期是多久？
这取决于干燥方法、配料和包装。保质期由生产商标明，请在订购前查看。
您只和俄罗斯客户合作吗？
不是。大多数客户来自俄罗斯和独联体国家，但我也与许多国家的买家合作，条件单独商议。